クミン風味♪白菜と豆腐の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1/6枚
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- 絹ごし豆腐 1/5丁
- ☆味噌 小匙1
- ☆無調整豆乳（酒でも） 小匙１
- クミンパウダー（カレー粉でも） 少々
- バジル（乾燥）（パセリでも） 少々
作り方
- 1 白菜とソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油を引いたフライパンで、白菜とソーセージを中～弱火で炒めます。
- 3 豆腐を崩し入れて混ぜ合わせ、具材全体に火が通ったら、溶き合わせた☆を加えて味を調えます。
- 4 仕上げにクミンを加え、バジルをまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- クミン風味白菜と豆腐の味噌炒め
仄香♪
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お手軽に作るスパイシーな炒め物です。