蓮根と竹輪のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蓮根を薄切りにして水にさらし、里芋を薄切り、竹輪、厚揚げ、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいて熱した鍋に、水切りした蓮根と残りの具材を加えて中火で炒めます。
- 3 具材に火が通ってきたら、合わせ調味料を加え、弱火で煮詰めて出来上がり♪
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- 料理名
- 蓮根と竹輪のさっぱり炒め
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少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾