❤ ホタテ紐＆内臓の生姜醤油煮 ❤ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ホタテ（殻つき）は開いてうろを取り除き、貝柱はお刺身用にし、そのほかの部分をきれいに洗い適当な大きさに切ります。水分を切っておきます
- 2 砂糖、醤油、みりんを煮たたせて、すり卸した生姜と1を加えて、時々箸で混ぜながら水分が少なくなるまで煮ます。
- 3 器に盛って千切りの大葉をのっけて混ぜ出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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