セリとエリンギのお吸い物【神経痛予防】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- せり ２本程度
- エリンギ・ねぎ ひとかけ
- 出汁の素・酒 小さじ１
- 水 ２カップ
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 鍋に水、食べやすく裂いたエリンギを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらざく切りのセリを加え、ひと煮立ち。
-
3
酒、出汁の素、塩、醤油で味を整え、完成。
細切りのネギを浮かべて。
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