きくらげとインゲンのタマゴ醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（醤油） 1人前
- きくらげ（乾燥） 3～4個
- インゲン 4～5本
- 白ゴマ、酒 少々
- タマゴ 1個
作り方
- 1 インゲンのスジを取り、3～4センチ幅にカットする。
-
2
鍋でお湯を沸かし（スープの規定の量）、１と麺、タマゴを落とす。
強火。 - 3 麺が茹で上がる手前、水で戻したきくらげを加え、付属のタレで味付け。
- 4 白ゴマを振れば、完成。
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