アンキモの麺つゆおろし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に塩ひとつまみと生姜の薄切りを加える。
そしてアンキモを加え、蓋をてから火を消し、余熱で火を通す。 - 2 ５～１０分ほど、熱が通ったら冷水にさらし、汚れなどを落とし、巻きすなどで形を整え、一口大にカットする。
-
3
大根をおろし、麺つゆの素を加える。
大根の水気によって、麺つゆの量は微調整してください。 - 4 ２のアンキモにレモンを絞り、３を掛ければ完成。
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aidontamu2014/01/11 20:35
とっても美味しかったです♪
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