牛脂で炒めた、ニンニクの芽のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニンニクの芽を3~4センチ幅にカットする。
-
2
フライパンで牛脂を溶かし、1を炒める。
強火。 -
3
焼き色が付いたら塩コショウ、酒をふる。
そして火を止める。 - 4 大根をおろし、ポン酢と和える。
- 5 3に4と白ゴマを振って、完成。
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 野菜炒め
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