パプリカとかぶ菜の豆ち炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤パプリカ １個
- かぶ菜 ４本分
- 輪切り赤唐辛子 ４本分
- ごま油 ５g
- 豆ち 小さじ１
- 水（豆ちを溶く） 大さじ１
- 醤油 ＊ 小さじ１
- オイスタソース ＊ 小さじ１
- 紹興酒 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １０g
- コショウ ＊ 少々
作り方
- 1 豆ちは、小ボールに入れて水で溶いておき。
- 2 パプリカは細切り、かぶ菜は小口切りにし。
- 3 プライパンに、ごま油を熱して、輪切り赤唐辛子＋２を入れて炒め。
- 4 １を回し入れて炒め。
- 5 ＊を加えて水気をとばすように炒め合わせたら出来上がり。
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