梨のクレープ グランマルニエとシナモン風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
梨は薄くスライスして、鍋に入れ、かぶるくらいの水、砂糖、クローブを入れて煮詰める。
-
2
水分がほとんどなくなったら火を止め、グランマルニエとシナモンをふる。
- 3 フライパンにバターを溶かし、薄力粉、卵、牛乳を良く混ぜたもの半量（一人分）を流し入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きのようにする。
-
4
３をさらに取り、生地の半分に２の梨を置く。
-
5
半分に折って出来上がり。２に残った液と、好みでシュガーパウダーを振る。
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関連情報
- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- 梨のクレープ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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