簡単おつまみ「餅キムチーズの円盤揚げ」揚げ焼きOK レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
餅を小さくサイコロ状に切る。
キムチも食べやすい大きさに切っておく。 -
2
餃子の皮の中心に1とチーズを乗せ、皮のフチに水を塗ってもう1枚の皮で挟んでしっかりと周囲を止める。(ヒダ状に)
※隙間があるとチーズが流れ出るので注意。 -
3
フライパンに多めの油を熱し(半分浸かる程度)、キツネ色になるまでカリッと揚げたら完成!
お好みで塩をつけて食べても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 餅とキムチとチーズのフライ
a-ko@aisaregohan
Jr.野菜ソムリエ&食生活アドバイザーのママ。
3歳の息子、0歳の双子の娘がいます。
豆乳レシピ、ちょっぴりヘルシーなお料理、やさしい味の“簡単おやつ”など、子供と一緒に食べられるものが多いです♪
酒飲みの(笑)夫婦なので、簡単で美味しい“おつまみ”も掲載中★
ブログ☆ http://www.ameblo.jp/aisaregohan/
レシピ本☆ 「かんたん!具だくさんソース」日東書院本社
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餃子の皮で包んで揚げ焼きに♪
パリッとした皮から出てくる、とろりんチーズ&お餅とキムチの相性は◎!