なんちゃってチキン南蛮！たっぷりタルタルソースで！ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ★玉ねぎ 15〜20g
- ★きゅうりのピクルス 15〜20g
- ★卵 １個
- ★マヨネーズ 大さじ２
- 鶏ササミ ２〜３本(120〜150g)
- 塩胡椒 適量
- ☆小麦粉、水 各 大さじ２〜３
- 簡単酢(寿司酢) 小さじ１〜２
- ごま油(orサラダ油) 大さじ１〜1.５
作り方
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1
卵…目玉焼きを作る
(※今回は電子レンジでゆで卵を作る容器で作りました)
→粗みじん切りにする。 -
2
玉ねぎ、お好みのピクルス(今回はきゅうり使用)…みじん切り
①と②をマヨネーズで和える
→タルタルソース出来上がり -
3
ササミ…(出来れば筋を取り除き)塩胡椒をして斜めに切る
☆小麦粉と水を溶いて
ササミにまとわせ、多めの油で両面を焼く
→盛り付けて簡単酢をかけ
タルタルソースを添える。
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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89353652nao2023/12/06 02:34
ご馳走様でした♪
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