たっぷりロメインレタス炒め レシピ・作り方

たっぷりロメインレタス炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
ナカナカイーナ
ナカナカイーナ
サラダのようなアーリオオーリオ炒め

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パプリカ赤黄は細切りにする。
  2. 2 ロメインレタスは3センチ幅くらいにざく切りにする
  3. 3 にんにくは薄くスライスする。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、七味を入れ温める。
  5. 5 温かくなったら、ベーコンを入れ炒め、パプリカも入れて15秒くらい炒める。
  6. 6 そこへロメインレタスレタスを入れ、20秒くらいサッと炒め、塩胡椒で味を整えたら完成!

きっかけ

サラダを食べるにはちょっと寒いなと思い、サッと炒めながらもサラダ感覚で食べられたらと作ってみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイル、にんにく、七味、ベーコンまでは中火で炒め、ロメインレタスを入れてからは一気に強火で。 シャキッとサラダ感覚の炒めもの。

  • レシピID:1220020535
  • 公開日:2019/07/01
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