たっぷりロメインレタス炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パプリカ赤黄は細切りにする。
- 2 ロメインレタスは3センチ幅くらいにざく切りにする
- 3 にんにくは薄くスライスする。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、七味を入れ温める。
- 5 温かくなったら、ベーコンを入れ炒め、パプリカも入れて15秒くらい炒める。
- 6 そこへロメインレタスレタスを入れ、20秒くらいサッと炒め、塩胡椒で味を整えたら完成!
きっかけ
サラダを食べるにはちょっと寒いなと思い、サッと炒めながらもサラダ感覚で食べられたらと作ってみました。
おいしくなるコツ
オリーブオイル、にんにく、七味、ベーコンまでは中火で炒め、ロメインレタスを入れてからは一気に強火で。 シャキッとサラダ感覚の炒めもの。
- レシピID:1220020535
- 公開日:2019/07/01
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