もやしで簡単こつまみ　はむもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしとハムが安かった。
   ハムは日常のサンドイッチに大活躍だからいいとして、どうしようかね２パックものもやし。

   

2. 2 悩んでいる暇があったら湯を沸かす。
   悩みが解決する前に沸いちゃうんだねＩＨって。
   悩みが増えたじゃん。
   
   まあいいやゆでよう。

   

3. 3 しっかり透明になるまでぐらぐらしたらお湯を切る。
   しゃっきり残したいからって半端だとだめだよ、どうも生もやしの臭さが残るからね。

   

4. 4 ざるにあけて、お水はかけない。シンクにほっとく。
   ハムを刻む。丸いまんまで端からだと長すぎるのでそうだね、半分の長さにしてからとんとんとん。

   

5. 5 もやしをボウルに入れたらハムをぶちこみぐるぐるよく混ぜる。
   手を出したついでに手でぐるぐる、早いね♪

   

6. 6 手を洗ってきれいなおはしを出して醤油をたらり、そしてちょっとのお砂糖で隠し味。
   
   荒熱がとれてから冷蔵庫で冷やすと味がよりシマります。

   

7. 7 小鉢にちょっとっつ盛れば４人分。
   小鉢にこんもり盛れば２人分。
   油分はほとんどないですさっぱりしゃくしゃく、こってりがきついぜって人の優しい箸休めです。