簡単☆空芯菜のツナマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
空芯菜は茎と葉に分ける（コツ参照）。
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2
たっぷりの湯で空芯菜の茎を茹でる（３０秒～１分ほど）。
最後に葉を熱湯に沈めて（一瞬でOK）、ざるに上げる。
水にさらして絞る。
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3
食べやすく切る（４～５センチほど）。
-
4
シーチキンを加え、マヨネーズとしょうゆで調味する。完成！
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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空芯菜はツナマヨサラダにしても美味しいんです。