雲白肉（うんぱいろう）冷製豚肉しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用薄切り 100g
- きゅうり（ピーラーで薄く切る） 1本
- カイワレ大根 1/4株
- 白ごま 小さじ１
- （たれ）
- はちみつ 大さじ１
- 酢 大さじ３
- 豆板醤 小さじ1/2
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 沸騰した湯に豚バラ肉を入れ、軽く火が通ったら取り出す。
- 2 皿にきゅうりを並べて敷き、１のバラ肉をのせ、カイワレ大根を飾り、白ごまをふりかける。
- 3 たれの材料を合わせ、２にかける。
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けんけん00
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毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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