洋風も美味し♪水菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は３～４センチぐらいに切る。たまねぎは薄切り。
-
2
鍋にバターを熱し、たまねぎをよく炒める。
-
3
水とコンソメを加える。煮立ったら水菜も入れる（こつ参照）。水菜がしんなりしたら火を止め、塩コショウで味を調える。完成！
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 水菜のコンソメスープ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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