菜の花とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冷凍菜の花は食べやすい長さにカットする。
ちくわは輪切りにする。 - 2 無加水鍋に水100㏄程度とめんつゆとみりんを入れて火にかける。
- 3 沸いたら菜の花・ちくわ・冷凍コーンを入れ、蓋をして3分程度蒸し煮にする。
- 4 蓋を取りかき混ぜながらもう３分程度火を通したら出来上がり。煮汁とともに盛り付ける。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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