下味はポン酢とマヨのみ オーブンで揚げないとり天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉は、食べやすい大きさにカットする。
-
2
ポリ袋に入れて、ポン酢とマヨネーズをもみこみ、真夏以外は常温で20~30分置く。
一晩冷蔵してもOK。 -
3
薄力粉と片栗粉をもみこみ、オーブンシートなどをしいた上に並べる。
200度~210度で20分焼く。 -
4
〔盛り付け例〕
青しそと相性が良いですので、大葉を刻んでのせてもいいですね。
(画像は青じそチューブを絞ってのせています。
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