シンプルに作る☆低脂肪パンナコッタ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ＊低脂肪ホイップクリーム ２００ｃｃ
- ＊低脂肪牛乳 １００ｃｃ
- 粉ゼラチン ８ｇ
- 水 大さじ２
- ＊砂糖 大さじ２
- ＊バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量の水を加えてふやかしておく。
-
2
耐熱ボールに＊の材料を入れてよく混ぜ、６００ｗで１分程度加熱して温める。
- 3 ふやかしたゼラチンを６００ｗのレンジで２０秒程度加熱して溶かし、２．に加えてよく混ぜる。
- 4 氷水にボールを入れて、とろみが付くまでかき混ぜながら冷ます。
-
5
器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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- パンナコッタ
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2013/07/08 19:05
牛乳ゼリーはよく作っていました。生クリームがはいるとパンナコッタになるんですね。勉強になりました
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