うちのおかず 豚ロースと淡路玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、スライスするか潰し、EVオリーブ油と共にフライパンに入れ弱火にかける。
-
2
豚ロースは、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。 -
3
にんにくの香りが立ったら玉ねぎ、豚肉を加え塩コショウで味付けをして火が通るまで炒める。
あれば、ブロッコリーも加え炒める。(緑が入り見た目が良くなります)
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