うちのおかず フリッター レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ボウルに卵と冷水を入れ、よく混ぜる。
更に●を入れてよく混ぜる。 -
2
平茸は一口大にする。
鯵、平茸を衣に潜らせ、180度に熱した油で浮いて火が通るまで揚げ、油を切る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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焦げやすいので、手早く揚がる食材に利用。