オクラたっぷり♥ 梅海苔ラー油の冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩をまぶしてこすり、熱湯でさっと茹でてザルにあげて冷めたら小口切りにする。ねぎは小口切りにする。
- 2 梅干しは種を除いて細かく叩く （練り梅可）。
-
3
豆腐は軽く水切りをして器に盛る。
-
4
オクラを乗せる。
-
5
梅と海苔の佃煮を乗せる。
-
6
葱をあしらって、お好み量のラー油をふる。
-
7
粗挽き胡椒と粉チーズをふって完成です。
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- 料理名
- 冷奴
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