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豆腐は冷ややっこのような冷たいおかずが定番ですが、寒い季節は温かい料理が食べたくなりますね。豆腐を主役にすると節約にもうれしいですよね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。ダイエットしたい時におすすめの料理もありますよ。
さば缶の旨味と豆板醤の辛味で食欲そそる、豆腐とさば味噌缶の煮物です。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめですね。めんつゆで簡単に味付けでき、節約にもうれしい1品です。副菜はさつまいもとブロッコリーの甘辛炒めにしましょう。最近安価で購入しやすいブロッコリーを使った1品です。さつまいもを組み合わせることで彩りがきれいに仕上がりますね。
甘辛味のそぼろが豆腐によく合う、豆腐ステーキのなすそぼろあんかけです。なすを入れることでボリュームが増しますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜は桜えびと切り干し大根の炒め煮にしましょう。桜えびを使うことで簡単に旨味が増しますね。お弁当にもおすすめの1品です。かぼちゃとほうれん草の味噌汁には、ねぎと油揚げも入っています。
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いちごミルクプリン by 長野県須坂市
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく