ルー不使用＊豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 れんこん、にんじん、じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Ｗのレンジで5分加熱する。
- 3 フライパンを中火にかけバターを溶かし、鶏肉と野菜を炒める。
- 4 鶏肉の色が変わったら弱火にして小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5 4に水を加えて中火にし、混ぜながらひと煮立ちさせる。
- 6 弱めの中火にして5に豆乳とコンソメを加える。とろみがついたら塩こしょうで味を整える。
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じーえむ。2018/12/09 18:47
たくさんの具材に♡ですっ(o^^o)
冬にぴったりな美味しいシチューでした！！
ご馳走さまですっ♡
レシピへのコメント
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豆乳は牛乳でも代用できます。