肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形に切り、小松菜は3〜4cmくらいに切る。しめじは石づきをとって小房に分けておく。
- 2 深めのフライパンに油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。その上に肉を広げて乗せ、砂糖と酒としょうゆを入れ、小松菜としめじと焼き豆腐を入れ蓋をして15分くらい煮る。
- 3 そのまま冷まし、味を染み込ませ、食べる前に温める。
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