インカのめざめフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- インカのめざめ 4個
- 小麦粉 大さじ1
- 油 フライパンに1センチくらい
作り方
- 1 インカのめざめを洗って水気を拭き取り、くし切りにする。(1個を6〜8個くらいに切る。)
- 2 小麦粉をまぶし、フライパンに油を入れて温めて、160〜180度くらいになったらインカのめざめを入れ片面2〜3分くらいあげて両面色よく揚げる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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