くるみのたれをそそぐ大根サラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ８５~９０g
- ポット湯 ３００ｍｌ
- 味醂 大匙１
- 鰯節 大匙２
- くるみのたれ 小匙３
作り方
- 1 鍋にポット湯３００ｍｌをそそぐ
- 2 味醂大匙１をそそぎ０、６分中火を通す
- 3 大根８５~９０gの皮をのぞき、食べやすく整える
- 4 大根を笊に載せ水を通す
- 5 ポット湯と味醂をそそいだ鍋にきざんだ大根をいれ、３分中火を通す
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御皿にグリル大根と鰯節大匙２を載せ、くるみのたれ小匙３をそそぎ味を整える
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