生姜と小葱の奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹豆腐 １０５ｇ
- 刻み生姜 １０ｇ
- 小葱 １５ｇ
- 蕎麦汁 小匙１
- 御湯 ４５ｍｌ
作り方
- 1 絹豆腐１０５ｇを食べやすく整え、刻み生姜１０ｇを豆腐に乗せる
- 2 御皿に御湯４５ｍｌと蕎麦汁小匙１を濯ぐ
- 3 小葱１５ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 ０、５ｃｍに刻む
- 5 御皿に小葱１５ｇを乗せる
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- 生姜と小葱の奴
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