クラゲセロリーバーグ味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に挽肉268ｇ用意
-
2
セロりみじん切りを載せる
-
3
きくらげ15ｇ（大匙２～３）と塩胡椒で味を整え生姜汁５ml入れる
- 4 小判型に丸める
-
5
フライパンに油温めセロりバーグを載せ焼き目がついてから酒３５mlと味醂１５mlで味漬け
-
6
醤油大匙１、５とチーズで味を整え（ほぐす）舞茸１０、８ｇ載せ５分中火を通す
-
7
お皿にバーグと舞茸を載せ、スプラウトを添える（スプラウトの根を抜き笊で水を通す）
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
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- クラゲセロりバーグ味醂醤油煮
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