木綿豆腐とこんにゃくの肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は10分程水切り後拍子木切り、こんにゃくは拍子木切り後湯通しして水気を切り、豚肉に塩コショウを振ってそれぞれ巻き、フライパンに巻き終わりを下にして並べ焼きます。
- 2 焼き目が付いたら裏返し、軽く焼き目が付いたら、☆を混ぜて廻しかけて絡め、豆腐に山椒を振り、こんにゃくに生姜を塗ってうつわに盛ります。
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