お弁当に☆コクうま豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉（薄切り、こま切れなど） 35ｇ
- 牛乳 大さじ２
- 小麦粉 大さじ1半
- みりん 小さじ2
- 醤油 小さじ２
- しょうがすりおろし 小さじ１
- サラダ油 少々
作り方
-
1
豚肉を牛乳につけて、10分ほどおきます。
肉がやわらかく、臭みもとれます。
-
2
１の豚肉の牛乳をキッチンペーパーでふきとります。
小麦粉をまんべんなくまぶして、油を熱したフライパンで中火で焼きます。
-
3
しょうが、みりん、醤油をいれ、煮絡めます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）豚の生姜焼き
- 料理名
- しょうが焼き
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ma30102012/04/22 00:37
コクウマ～＾＾お弁当に入れたよ☆ごちそうさま☆
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