ご当地メニュー☆新潟☆かきのもと（食用菊）の酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かきのもと（食用菊）
- 酢（茹で用） 少々
- 酢・砂糖・塩 お好みで
作り方
- 1 菊の花びらをガクから取ります。中心部の花びらは苦味が強いので入れないほうがいいと思います。
- 2 菊の花びらを茹でます。ちょっと酢を入れて茹でると色が鮮やかになります。
- 3 好みによりますが、しんなりしたら茹で上がりです。
- 4 水を切って、あとは普通に酢の物を作る要領で。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 食用菊の酢の物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
