白かぶの浅漬 レシピ・作り方
材料（約５人分）
- 白カブ 3個
作り方
-
1
カブを半分に切ってから、半月型の約１ｍｍの薄さに切ります。
カブの少し上から葉までの茎も約３ｃｍに切ります。 -
2
切った全ての材料をビニール袋に入れます。
本だしを小さじ１/２・砂糖を小さじ１/２・塩を小さじ１・一味を少々・酢を少し 入れ袋の口を閉じフリフリし、空気を抜いて 約３０分置きます。 - 3 １５分たったら、袋の上下を換えたらいいと思います。
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