簡単＆低糖質(^^)厚揚げと大根の鶏ガラスープ煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を除き、約2.5㎝厚さの半月切りにする。
耐熱皿に並べて上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W5分)。 - 2 厚揚げは表面の油をキッチンペーパーで押さえるように拭き取り、一口大に切る。
-
3
全ての材料を小鍋にいれ、中火にかける。
沸騰したら弱火に落として煮る(15～20分)。
※煮汁がなくならないよう注意(^_^) -
4
大根に竹串がスッと通ったら、塩で味を調える。
仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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じっくり煮込んで、優しいお味に(^_^)