子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉のきなこのから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(約250g)
- ▲塩、コショウ 各ひとつまみ
- ▲チューブニンニク、生姜 各小さじ1/2
- ▲醤油 小さじ1
- ○片栗粉、きなこ 各大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に▲の材料と一緒に入れて揉み込む。
そのまま10～20分置く。
※夏場は冷蔵庫に入れる。 -
2
冷たいフライパンに○の粉類と一緒に入れ、粉類をまぶしつける。
サラダ油を回しかけて中火にかけて焼く。 - 3 鶏肉がこんがり焼けたら、キッチンペーパー等の上に上げて油を切る。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯の進むお総菜です(^_^)