ＨＭで簡単(^^)子供が大好きおからのマフィン♪ レシピ・作り方
材料（8個3～4人分）
- ○おから 140g
- ○砂糖 30g
- ○塩 ひとつまみ
- ○サラダ油 大さじ2
- ○リンゴジュース(果汁100％推奨) 100g
- ○豆乳(or牛乳) 100g
- ホットケーキミックス 200g
- レーズン 約30g
作り方
- 1 ボウルに○の材料を順に加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
-
3
等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
それぞれに、上からレーズンを少し押し込むようにしてのせる。 - 4 180℃に予熱したオーブンで、30～40分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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子供さんのおやつにどうぞ(^_^)