簡単！ミルキーイチゴソースのアサイープリン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アサイージュース(加糖) 200g
- 牛乳 200g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50g
- ○イチゴジャム、コンデンスミルク 各大さじ2
作り方
-
1
粉ゼラチンを分量の水でふやかし、電子レンジで約20秒温めて溶かす。
沸騰させないよう、注意する。
○の材料を混ぜ合わせて、ソースを作る。 - 2 アサイージュースと牛乳を混ぜ、大さじ1～2だけを、先に１のゼラチン液に入れてなじませる。
-
3
２のゼラチン液を、アサイージュースと牛乳を混ぜた液に戻して混ぜる。
こうするとゼラチン液がダマにならない。 -
4
好みの器に注ぎ入れる。
冷蔵庫で2～3時間、固まって冷たくなるまで冷やし、１のソースをかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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レシピへのコメント
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ソースの甘みは大目にみる、ということで(苦笑)