節約レシピ！ブロッコリーの芯でパワーきんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
yamakuni9913
節約レシピでも、栄養があって、元気になりたいと思い、いつも冷蔵庫にある、にんじん、シメジそして、パワーフードのニンニクを使いました。
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの芯は、太ければ半分に割ってから、スライスにする。ニンジンは、スライスしてから、3等分、にんにくは皮をむいて、スライスする。
なるべく食材の大きさをそろえるようにする。 - 2 フライパンを熱して、ごま油を入れ、あたたまったら、にんにく→にんじん→ブロッコリーの芯→しめじの順にいれ、しんなりするまで、いためる。
-
3
粉トウガラシ、砂糖、しょうゆをくわえて、ひとまぜする。
器に盛ってできあがり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの芯のきんぴら
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