豆もやしのピリ辛スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
もやしはさっと洗ってざく切りにする。
にんじんは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
ささみは薄切りにする。 - 2 鍋にもやし、にんじん、にんにく、水、鶏ガラスープのもと、韓国唐辛子粉を入れて火にかる。
- 3 沸騰したら中火にしてにんじんに火が通るまで煮る蓋をして煮る。
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4
塩で味を整え、ささみをを入れる。
ささみにに火が通ったらごま油を入れて出来上がり。
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