DHAたっぷり♥ふわっふわの♪いわしのつみれ鍋。 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
材料全てを入れて、後はフードプロセッサーにおまかせの簡単つみれ鍋です。長ネギではなく、玉ねぎを使用しているので、ふわふわに仕上がります。
材料(4~5人分)
作り方
- 1 いわしは骨を取り、皮ごと4cm幅に切る。
- 2 フードプロセッサーに、●印の材料全て入れて、スイッチオン!
- 3 なめらかになるまでこねる。
- 4 しいたけは5mm幅、ほうれん草は1/2に切る。
- 5 スプーン2つを使って形成する。
- 6 鍋に★マーク全ての出し汁と調味料を入れて沸騰させる。味を見て、つくねを入れていく。
- 7 つくねが浮き上がってきたら、しいたけを入れる。
- 8 食べる直前にほうれん草を入れて、さっと煮る。
- 9 できあがり〜!
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- 料理名
- いわしのつみれ鍋。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ナヲミング2012/01/15 00:25卵なしでもふんわり軽いのに崩れないつみれ、とってもおいしかったです♪
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