作り置き 常備菜に！鳥もも肉と根菜の和風煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんを洗って皮をむきます。小さく乱切りにします。
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2
ごぼうも洗ってピーラーで皮をむき、小さい乱切りにします。水に10分ほどつけます。そのあとザルにあげます。
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3
鶏肉は一口大に切ります。皮目を下にして、油を敷いたフライパンで焼きます。焼き色がついたら裏返し、2分ほど焼きます。
-
4
ごぼう、にんじんを入れて混ぜ、1分ほどしたら＊の調味料を全て加えます。
中火で13分ほど煮ます。
- 5 冷める時に味がしみるので、一度冷ますとおいしくなります。
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作り置きにもおすすめの一品です(｀・∀・´)