お手軽美味！たっぷり卵とお肉で他人どんぶり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉切り落とし（ひと口サイズに切ります） 150ｇ
- 玉葱（くし形に切ります） 大1玉
- 卵(軽く溶いておきます） 4個
- だし 3～400ｍｌ
- 醤油・砂糖・みりん 各大匙1
- ご飯 2～3膳
- 刻みネギ 適量
作り方
-
1
大きめ・深めのフライパンにだしと調味料を入れ、くし形に切った玉葱を加え、中火で沸騰させます。
-
2
①が煮立ってきたら、ひと口サイズに切った豚肉を広げながら加え（しゃぶしゃぶの要領で）、豚肉に火を通します。
-
3
温かいご飯を器によそってから、②を一気に強火にします。
煮立った所に、溶き卵を注いで軽くひと混ぜし、火を止め余熱で卵を半熟状態にまで固めます。
-
4
盛ったご飯に③をよそって出来上がりです。
お好みで刻み葱をぱらぱらかけてお召し上がりください（＾＾）ｖ
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 他人丼
ゆい0404
食の追及をモットーに毎日の家庭内食を美味しく！楽しく！！作っています♪
同じく食べることが大好きな主人と肉食系乳幼児の3歳の娘との３人暮らしです。
現在は阿蘇のふもとに居を移して、山登りもしつつ新鮮なお野菜を求めてスーパー（本当に山の上にあります（笑））へ買い出しウォーキングをする日々です。
熊本在住の福岡県人の皆様！
ぜひ、私の拙いページにも遊びに来て下さいね♪
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鶏肉とは違ったコクがあって美味しかったですｖ