水で戻さず作る*切り干し大根の甘酢漬け* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根は洗って、水気を絞ります。
人参は細切りにします。 -
2
容器に切り干し大根(ほぐしながら入れる)、人参、きざみ昆布、全ての調味料を入れて蓋をして600wで2分レンチンします。
ひと混ぜして完成です。
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切り干し大根と人参も甘酢と一緒にレンチンしますが、短時間なのでコリコリした食感はそのままです♪