筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、ごぼう、れんこんを一口大の乱切りにし、ごぼうは水にさらし、れんこんは500mlの水に酢小さじ1を合わせたものに入れてアク抜きする。
- 2 こんにゃくは1.5㎝角くらいに切る。
- 3 鍋に水をはり沸騰させたらごぼう、れんこんを水を切って投入し、れんこん、こんにゃく、鶏肉も加える。
- 4 全てに火が通ったら★を加えて水分がなくなるくらいまで煮る。
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iinu(レポ返します)2020/10/06 10:08
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
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