鶏むね肉でとり天 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
鶏肉は皮を取り,8mm位に切る。
※衣の材料はよく混ぜておく。 - 2 鶏肉をビニール袋に入れ、おろしにんにくと塩を加えなじませる。冷蔵庫で30分ほど置いておく。
- 3 鶏肉に衣をたっぷりつけ、180度の油で2-3分ほど、両面をこんがり揚げる。お好みで塩やポン酢などでお召し上がりください。
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉でとり天
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