レンジで、レタスのオイスターソース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタス１玉を、やや大きめの大きさに、手でちぎって用意します。

   

2. 2 レタスに、塩とオリーブオイルを薄く、まんべんなく振りかけます。

   

3. 3 レンジクッキング容器、又は、タジン鍋等に入れて、電子レンジで、２分３０秒加熱します。

   

4. 4 加熱後、取り出すとこのように、半茹で状態になり、レタスのしゃきしゃき感が残っています。

   

5. 5 ボウルをひっくり返して、レタスをお皿に盛ります。

   

6. 6 耐熱ガラス容器に、中華スープ、オイスターソース等、★の材料を全部入れて、よくかき混ぜます。

   

7. 7 電子レンジで、５０秒ほど加熱し、沸騰させます。

   

8. 8 出来上がったオイスターソースを、レタスに掛けて、完成です。