さしみ蒟蒻と胡瓜のからし酢味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆キュウリは切り離さないよう浅く細かく切り込みを入れてから、５ｍｍ幅に切る
◆小さく切ったパプリカとキュウリに塩を和え、重石をする
◆しんなりしたらキツク絞る -
2
◆さしみ蒟蒻は３ｍｍ幅に切ってから一口大に切る
◆さしみ蒟蒻・キュウリ・パプリカをあわせて、１５分以上冷蔵する
◆じゅうぶんに冷えたら、器に盛りつける - 3 ◆（＊）をよく混ぜ合わせ、具材にかける
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- 料理名
- さしみ蒟蒻と胡瓜のからし酢味噌
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かすみ草8412022/02/05 19:28
美味しく作ることができました。
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