おからハンバーグ★おろしぽん酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに合い挽き肉、おから、みじん切りの玉ねぎ、★を入れてよく練る。4等分にし、手で叩きつけて空気を抜き成形する。
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2
サラダ油を熱したフライパンで[1]を両面色よく焼く。
蓋をして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。
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3
器に盛り、大葉と大根おろしをのせる。
ぽん酢をかけていただく。
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- 料理名
- おからハンバーグ★おろしぽん酢
ねこすけ
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