豆腐でふわふわ♪大葉かおる鶏つくねバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
豆腐を入れることで冷めてもふんわり(✿´꒳`)ﾉ大葉の香りとごまのプチプチした食感が美味しい和風のハンバーグです♪卵不使用で卵アレのお子さんでも大丈夫♪
材料（3～4人分）
作り方
- 1 荒みじん切りにした大葉、白ネギと、鶏ひき肉、豆腐、ごま、★の調味料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。片栗粉を加えて生地の固さを調節します。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、お好きな大きさに成型したものを並べて焼いていきます。私はスプーン2つ使って、4～5cm位の小判型にしてます♪
- 3 片面焼けたら、ひっくり返して中まで火が通ったら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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