南蛮漬けのレシピ・作り方 （人気順）
南蛮漬けのレシピ・作り方ページです。 お魚に甘酸っぱい合わせ酢かけて、さっぱりいただける南蛮漬け。いつものお魚料理も、少しアジアンテイストに。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から南蛮漬けで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
南蛮漬けのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22つくったよ 23 -
2 位 
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 5 -
3 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 13
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4 位 PICK UP 
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 281 -
5 位 PICK UP 
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け ししゃも、※しょうゆ、※ごま油、※米酢、※砂糖、※鷹の爪、※しょうが、小麦粉 by 鶏のから揚げつくったよ 75 -
6 位 
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 18 -
7 位 PICK UP 
小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法 小鯵（１２～１３㎝）、玉ねぎ、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、小麦粉、サラダ油、青ネギ（小口切り） 彩にあれば by くるくるポン吉つくったよ 48 -
8 位 
小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ＆マスカットつくったよ 2 -
9 位 
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 215 -
10 位 PICK UP 
揚げない鮭の南蛮漬け 鮭、たまねぎ、にんじん、ピーマン、酒、塩・こしょう、バター、小麦粉、★南蛮漬けのたれ、★顆粒だし、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★唐辛子（輪切り） by アンanneつくったよ 136 -
PICK UP 
あじの南蛮漬け♪ 小あじ（わかさぎでも※）、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***つくったよ 205 -
野菜たっぷり♪作り置きおかず！アジの南蛮漬け アジ、●塩こしょう、●薄力粉、タマネギ、にんじん、ピーマン、長ネギ、＜南蛮酢＞、★醤油、★酢、★砂糖、★酒、★みりん by みいやんやねん。つくったよ 20 -
焼き鮭南蛮風味 生鮭、塩、小麦粉、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、ごま油、スライスチーズ、A：酢、A：しょう油、A：みりん、A：レモン汁、A：水、A：赤唐辛子 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 8 -
おつまみにも♡玉ねぎたっぷり♡鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、玉ねぎ（中）、にんじん、ピーマン、酒（揉み込む用）、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪（輪切り）、ごま油 by Guuママつくったよ 28 -
野菜たっぷり！簡単★色々使える南蛮酢 玉ねぎ、人参、ピーマン、酢、醤油、砂糖、片栗粉 by ぴろり.19つくったよ 1 -
【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け アジ、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★めんつゆ 2倍濃縮、油 by rirra✿ -
骨まで柔らかいアジの南蛮漬け アジ（豆サイズ〜20cm）、片栗粉、○玉ねぎ（千切り）、○にんじん（千切り）、○酢、○醤油、○砂糖、○水、○ほんだし、○鷹の爪（輪切り）、サラダ油 by えーちゃんクッキング -
タラの南蛮漬け♪ タラ、∟酒、∟塩・こしょう、∟薄力粉、人参、玉ねぎ、砂糖、酢、しょう油、酒、みりん、だしの素、鷹の爪 by 宇砂木いのこつくったよ 5 -
PICK UP 
めんつゆde簡単♡なすと豚こまのみぞれ南蛮漬け 豚こま切れ、塩、こしょう、酒、片栗粉、なす、ごま油、サラダ油、南蛮酢、めんつゆ（4倍濃縮）、水、酢、大根おろし by mari *つくったよ 10 -
茄子と豚バラ肉でもう一品！茄子と豚バラの南蛮漬け♪ 豚バラ肉スライス、茄子、ピーマン、片栗粉、★漬け汁、醤油、酢、みりん、砂糖、酒、ほんだし、片栗粉、唐辛子の輪切り by torezuつくったよ 3 -
あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け” 塩さば、〇酒、〇醤油、〇おろししょうが、新玉ねぎ、人参、ピーマン、●和風だしの素、●水、●砂糖、●みりん、●醤油、●酢、●レモン汁（ポッカレモンなどでOK）、●鷹の爪（小口切りにしたもの）、片栗粉、揚げ油 by miyu71174つくったよ 38 -
割合3:2:1:1！ 小あじの南蛮漬け 小あじ(ししゃもやわかさぎなどお好みで)、パプリカ(にんじんでも可)、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by sea0811つくったよ 7 -
薬味多めの鶏もも南蛮漬け☆作り置きにも 鶏もも肉(唐揚げ用)、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ミョウガ、ショウガ、赤唐辛子、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉、米油(サラダ油) by si-ze2kつくったよ 3 -
水煮缶で出来る！さばの南蛮漬け さばの水煮缶、玉ねぎ、人参、ピーマン、●醤油、砂糖、●お酢、●鷹の爪 by hinamam -
小鯛の南蛮漬け 小鯛、片栗粉、揚げ油、しし唐がらし、長ねぎ、【南蛮酢】、しょうゆ ・ 酢、さとう ・ みりん、赤唐辛子（輪切り）、水 by 身の茸３３５ -
カラーピーマンと小松菜で☆塩サバの美味しい南蛮漬け ノルウエー産骨なし塩サバ、人参、カラーピーマン、小松菜、長ネギ、かいわれ大根、小麦粉、☆漬けダレ、醤油、みりん、酢、料理酒 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
揚げずにヘルシー、フライパンでワカサギの南蛮漬 ワカサギ、たまねぎ、キュウリ、にんじん、鷹の爪（唐辛子）、醤油、米酢、水、小麦粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
野菜たっぷり！鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、玉ねぎ、人参、片栗粉、★つけダレ、酢、醤油、砂糖、ほんだし顆粒、鷹の爪 by オジオジ -
白身魚(バサ)の南蛮漬け 白身魚の切り身(バサ)、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆だしの素 by とぐちつくったよ 11 -
カンタン酢でイワシの南蛮漬け♪ アジ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、鷹の爪、カンタン酢、醤油、片栗粉、油 by cocolive happyつくったよ 2 -
絶品で簡単で間違いないです☆塩サバの旨い南蛮漬け 塩サバ、玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉、かいわれ大根、酢、砂糖、醤油、鷹の爪、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 19 -
玉ねぎたっぷり♡血液サラサラ♡鯖の南蛮漬け 鯖(半身、切り身)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんじん、片栗粉、サラダ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by Guuママつくったよ 6 -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め 鶏モモ肉、冷凍揚げなす(業務スーパー)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、【南蛮酢】、☆醤油、砂糖、酢、☆酒、☆にんにくチューブ、☆片栗粉、いりごま by ごま&きなこつくったよ 7 -
鱒のマリネ 鱒、新玉ねぎ、人参、パセリみじん切り、アジシオ、塩コショウ、ブラックペッパー、オリーブ油、砂糖、お酢、ポッカレモン、揚げ油、薄力粉 by ネロ助２０１１ -
小鯛の南蛮漬け 小鯛、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★薄口醤油、★昆布だし、赤唐辛子の小口切り by chaaaつくったよ 2 -
カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆ あじ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、カンタン酢、小麦粉 by AKKOのレシピつくったよ 4 -
ピュアのおいしい酢で♪簡単☆ささみの南蛮漬け 冷凍筋切りささみ、玉ねぎ、ピーマン、人参、☆ピュアのおいしい酢、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by 卵アレルギーの小さな主婦☆makoつくったよ 1 -
臭みゼロ！岩魚の南蛮漬け 岩魚、玉ねぎ、ピーマン、★お酢、★みりん、★昆布だしの素、★砂糖、★醤油、★一味とうがらし、●お酢、●醤油 by えこざむらいつくったよ 2 -
骨も食べれる♫キスで南蛮漬け 小さめのキス、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン（あればで）、★酢、★砂糖、★かつおだし、塩（野菜もみ用） by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
コストコ塩鯖で！子供も食べやすい！鯖の南蛮漬け 塩鯖、玉ねぎ、人参、ピーマン、めんつゆ、簡単酢、片栗粉、ごま油 by ドキンちゃん714つくったよ 2 -
揚げずに簡単☆ししゃもの南蛮漬け ししゃも、片栗粉、○だし汁、○酢、○砂糖、○醤油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャノーラ油 by きのこのみみつくったよ 25 -
おうち居酒屋、メヒカリの南蛮漬け メヒカリ、タマネギ、ミョウガ、酢、酒、醤油、鷹の爪、小麦粉、植物性油 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
カラスカレイの南蛮漬け＊ カラスカレイの切り身、塩、胡椒、片栗粉、油、★だし汁、★醤油、★酢、★砂糖、◎人参を千切りにする、◎ピーマンを千切りにする、◎新玉ねぎを千切りにする by ミニー7015つくったよ 4 -
彩り赤魚の南蛮漬け 赤魚、塩、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、○醤油、○砂糖、○酢、○レモン汁 by 管理栄養士 i r o d o r iつくったよ 1 -
鯖の南蛮漬け 塩サバ、にんじん、ピーマン、片栗粉、サラダ油、⭐︎カンタン酢、⭐︎しょうゆ、⭐︎ほんだし、⭐︎砂糖 by も〜も〜つくったよ 6 -
カンタン酢で簡単!鮭の南蛮漬け 鮭、新玉ねぎ、塩コショウ、カンタン酢、砂糖、醤油、片栗粉 by よっちごはんつくったよ 1 -
新玉ねぎだけでチキンの南蛮漬け 胸肉、片栗粉、塩コショウ、揚げ油、新玉ねぎ、ミツカンかんたん酢、麺つゆ by toku-jiro-0707 -
さっぱりさわやか、アジのトマトマリネ アジの三枚おろし、玉ねぎ、トマト、【A】塩、【A】レモン汁、【B】にんにく（みじん切り）、【B】イタリアンパセリ、（みじん切り）、【B】オリーブオイル、【B】バルサミコ酢、【B】塩こしょう、【B】さとう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 3 -
サクラマスのマリネ サクラマス、新玉ねぎ、赤パプリカ、お酢、砂糖、ブラックペッパー、塩、バージンオイル、揚げ油、塩コショウ(下味)、片栗粉 by ネロ助２０１１
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